Njut av den finaste delen av kronhjorten – vår exklusiva kronhjortsfilé. Med sin exceptionella mörhet och milda, eleganta viltsmak är detta en köttbit i absolut toppklass, perfekt för både festmåltider och lyxiga vardagsmiddagar.
Varför välja vår Kronhjortsfilé?
Extremt mör och smakrik: Kronhjortsfilén är en av de mest exklusiva delarna av hjorten, känd för sin fantastiska textur och milda, delikata smak.
Naturligt och hållbart: Köttet kommer från frilevande hjortar i de svenska skogarna, vilket ger ett hållbart och naturligt producerat kött fritt från onödiga tillsatser.
Styckat och packat i våra egna lokaler: Vi hanterar hela processen själva för att säkerställa högsta kvalitet.
Perfekt för finare rätter: Passar utmärkt för grillning, stekning eller tillagning i ugn för en elegant och sofistikerad måltid.
Receptidéer med Kronhjortsfilé
Helstekt Kronhjortsfilé med Kantarellsås
Stek filén hel och låt den vila innan du skivar den tunt. Servera med en krämig kantarellsås, smörstekt potatis och rödvinssky.
Grillad Kronhjortsfilé med Rostad Rödbetssallad
Marinera filén i enbär och timjan, grilla till perfekt stekgrad och servera med en ljummen sallad på rostade rödbetor, chèvre och valnötter.
Sous Vide Kronhjortsfilé med Tryffelsky
Tillaga filén sous vide för perfekt mörhet och avsluta med en kort stekyta i panna. Servera med tryffeldoftande potatispuré och smörslungade grönsaker.
Beställ Kronhjortsfilé online
Gör din beställning idag och få vår premiumkvalitet kronhjortsfilé levererad direkt till din dörr. Vi erbjuder snabb och säker frakt samt möjligheten att betala enkelt och tryggt med Klarna.
Beställ nu och njut av en smakupplevelse utöver det vanliga!
Vanliga frågor om Kronhjortsfilé
Hur förvarar jag Kronhjortsfilé? Förvara köttet i kylskåp och använd inom 3-4 dagar eller frys in för längre hållbarhet.
Vad är hållbarheten för fryst Kronhjortsfilé? Fryst kronhjortsfilé kan förvaras i upp till ett år och behåller sin höga kvalitet vid korrekt förvaring.
Köp Kronhjortsfilé från Mossebo Gårdsbutik
Besök vår butik eller handla online för att få tillgång till det bästa viltköttet på marknaden. Vi är stolta över att erbjuda produkter av högsta kvalitet och garanterar en unik smakupplevelse varje gång.
