Kronhjortshögrev är en smakrik och saftig styckdetalj som passar perfekt för långkok, mustiga grytor och pulled venison. Med sin rika viltsmak och fina fettmarmorering blir köttet otroligt mört vid långsam tillagning och ger djupa, fylliga smaker i varje tugga.
Varför välja vår Kronhjortshögrev?
Smakrikt och saftigt: Högreven är en av de mest smakrika delarna av kronhjorten och utvecklar en fantastisk textur vid långkok.
Naturligt och hållbart: Köttet kommer från frilevande kronhjortar i svenska skogar, helt fritt från antibiotika och onödiga tillsatser.
Styckat och packat i våra egna lokaler: Vi hanterar hela styckningsprocessen själva för att säkerställa högsta kvalitet och bästa möjliga smak.
Perfekt för långkok och grytor: Kronhjortshögrev är idealiskt för att sjuda långsamt i mustiga såser och buljonger för maximal mörhet.
Receptidéer med Kronhjortshögrev
Långkokt Kronhjortshögrev i Rödvinssås
Låt högreven sjuda i en smakrik rödvinssås med enbär, morötter och lök i flera timmar tills köttet blir smältande mört. Servera med potatispuré.
Pulled Venison på Kronhjortshögrev
Långbaka högreven i ugnen med vitlök, timjan och kryddor tills köttet faller isär. Servera i burgare, tacos eller med krämig potatissallad.
Viltgryta med Kronhjortshögrev och Skogssvamp
Skär högreven i bitar och låt den puttra i en mustig gryta med kantareller, grädde och örter för en riktigt höstig måltid.
Beställ Kronhjortshögrev online
Gör din beställning idag och få vår högkvalitativa kronhjortshögrev levererad direkt till din dörr. Vi erbjuder snabb och säker frakt samt möjligheten att betala enkelt och tryggt med Klarna.
Beställ nu och njut av en smakupplevelse utöver det vanliga!
Vanliga frågor om Kronhjortshögrev
Hur förvarar jag Kronhjortshögrev? Förvara köttet i kylskåp och använd inom 3-4 dagar eller frys in för längre hållbarhet.
Vad är hållbarheten för fryst Kronhjortshögrev? Fryst kronhjortshögrev kan förvaras i upp till ett år och behåller sin höga kvalitet vid korrekt förvaring.
Köp Kronhjortshögrev från Mossebo Gårdsbutik
Besök vår butik eller handla online för att få tillgång till det bästa viltköttet på marknaden. Vi är stolta över att erbjuda produkter av högsta kvalitet och garanterar en unik smakupplevelse varje gång.
