Vildsvinsinnanlår

Vårt Vildsvinsinnanlår är en mör och elegant styckdetalj med fin struktur och djup viltsmak. Det är ett magert kött som passar perfekt för stekar, sous vide, grillning eller tunna skivor i stekpannan. Tack vare sin naturliga mörhet och smakrika karaktär är innanlåret en favorit bland både hemmakockar och restauranger.

Varför välja vårt Vildsvinsinnanlår?

Mört och smakrikt
Innanlåret är en av de finaste detaljerna från vildsvinet – med en perfekt balans mellan mörhet och viltsmak.

Från svenska frilevande vildsvin
Köttet kommer från djur som levt naturligt i svenska skogar, helt utan antibiotika och onödiga tillsatser.

Mångsidig styckdetalj
Passar lika bra till grillen som till långsam tillagning i ugn eller sous vide.

Styckat i våra egna lokaler
Vi hanterar och styckar allt kött själva för att säkerställa högsta kvalitet och bästa möjliga resultat.

Receptidéer med Vildsvinsinnanlår

Sous Vide-tillagat Innanlår med Rödvinssås
Tillaga köttet långsamt sous vide och avsluta med en snabb stekyta i panna. Servera med potatispuré och rödvinssås.

Helgrillat Vildsvinsinnanlår med Vitlök och Örter
Marinera lätt med rosmarin, vitlök och olivolja innan grillning för en saftig och smakrik måltid.

Tunna Skivor med Smörstekt Svamp
Stek innanlåret snabbt i tunna skivor och servera med kantareller, smör och färska örter.

Beställ Vildsvinsinnanlår online

Beställ vårt Vildsvinsinnanlår direkt från Mossebo Gårdsbutik och få hem högkvalitativt svenskt viltkött till dörren. Vi erbjuder snabb leverans och trygg betalning med Klarna.

Beställ idag och upplev smaken av svensk vildmark!

Vanliga frågor om Vildsvinsinnanlår

Hur förvarar jag köttet?
Förvara i kyl vid högst +4°C eller frys in direkt för längre hållbarhet.

Vilken innertemperatur rekommenderas?
Vi rekommenderar ca 60–63°C för ett saftigt och mört resultat.

Köp Vildsvinsinnanlår från Mossebo Gårdsbutik

Hos oss hittar du svenskt viltkött av högsta kvalitet – styckat, paketerat och levererat med omsorg från våra egna lokaler i Östergötland.