Vildsvinslådan Premium

Vildsvinslådan Premium från Mossebo Gårdsbutik

Upptäck några av vildsvinets mest uppskattade styckdetaljer med vår Vildsvinslåda Premium. Här kombineras mör filé och ytterfilé med smakrik karré och rikligt med vildsvinsfärs – en exklusiv och mångsidig låda för både festliga middagar och riktigt god vardagsmat.

Allt kött kommer från frilevande vildsvin i svenska skogar och styckas med omsorg i vår egen vilthanteringsanläggning för att bevara råvarans naturliga smak, mörhet och höga kvalitet.

Innehåll – cirka 3,9 kg

• Vildsvinsfilé – cirka 200 g
• Vildsvinsytterfilé – cirka 600 g
• Vildsvinskarré – cirka 700 g
• Vildsvinsfärs – cirka 2,4 kg, fördelat på 4 paket om cirka 600 g

Vikterna är ungefärliga och kan variera något.

Varför välja Vildsvinslådan Premium?

Exklusiva styckdetaljer
Lådan innehåller både filé och ytterfilé – två möra och uppskattade detaljer som passar perfekt när du vill laga något extra gott.

Naturligt och hållbart
Köttet kommer från frilevande vildsvin i svenska skogar.

Smakrik variation
Den möra filén, saftiga karrén och användbara färsen ger dig många möjligheter i köket.

Passar både vardag och fest
Laga allt från en elegant filémiddag till långbakad karré, saftiga burgare och klassiska köttbullar.

Tillagningsförslag

Vildsvinsfilé
Bryn hastigt och tillaga varsamt. Servera gärna med rödvinssås, svamp och potatispuré.

Vildsvinsytterfilé
Tillaga hel i ugn eller skär i medaljonger och stek. Passar utmärkt med en gräddig viltsås.

Vildsvinskarré
Perfekt för långsam tillagning, pulled wild boar eller saftiga skivor på grillen.

Vildsvinsfärs
Använd till vildsvinsburgare, köttbullar, tacos, lasagne eller en smakrik köttfärssås.

Beställ Vildsvinslådan Premium och fyll frysen med utvalda styckdetaljer och svenskt viltkött av hög kvalitet – direkt från Mossebo Gårdsbutik & Rökeri.